星級主廚蔡凱霖(LIN)帶領團隊以「生活記憶」為創作主題。
發揮「茶入菜」創意,將細緻淡雅茗品製成茶凍、茶湯、慕斯、醬料、淋醬。
口味層次循序漸進,台灣山海、街景映像融入料理創作。
今夏帶給饕客多層次的視覺、嗅覺與味覺體驗。


- ♦ 套餐售價:每人2,880元+10%
- ♦ 電話訂位:02-3518-7778
- ♦ 期間限定:晚餐時段(18:30-21:00) / 5-7月
星級主廚蔡凱霖(LIN)帶領團隊以「生活記憶」為創作主題。
發揮「茶入菜」創意,將細緻淡雅茗品製成茶凍、茶湯、慕斯、醬料、淋醬。
口味層次循序漸進,台灣山海、街景映像融入料理創作。
今夏帶給饕客多層次的視覺、嗅覺與味覺體驗。